调理慢性胃炎的食疗方,太好用了

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一、慢性胃炎

慢性胃炎是胃粘膜的慢性炎症性病变，以淋巴细胞和浆细胞浸润为主。

其病因尚未完全清楚，主要病因有幽门螺旋杆菌感染、十二指肠胆汁反流等。

本病是一种非常多见的疾病，男性略高于女性。

此病大多数病人常毫无症状，若有发生则多为消化不良症状，如饭后饱胀、嗳气等。

少数病人可有食欲减退、恶心，或有上腹部疼痛、呕吐，甚至有吐血、消瘦、腹泻等。

二、两种类型

本病多属于中医的“呃逆”、“反胃”等证，在病机上属胃气上逆。

临床多见脾胃虚寒、胃阴不足两证。

1、脾胃虚寒型

证见呃逆，软弱无力，或见呕吐，饮食稍有不慎即吐，时作时止，面色苍白，手足不温，食少困倦，饱胀，舌淡红、苔薄白，脉象细弱。治宜温补脾胃，和中降逆。

2、胃阴不足型

证见呃逆，声急促而不连续，甚则呕吐反复发作，时作干呕，嘈杂，口干咽燥，似饥而不欲，证见呃逆，声急促而不连续，

甚则呕吐反复发作，时作干呕，嘈杂，口干咽燥，似饥而不欲食，烦躁不安，舌红而干、苔少，脉象细数。治宜滋养胃阴，降逆止呃。

证见呃逆，声急促而不连续，甚则呕吐反复发作，时作干呕，嘈杂，口干咽燥，似饥而不欲食，烦躁不安，舌红而干、苔少，脉象细数。治宜滋养胃阴，降逆止呃。

食，烦躁不安，舌红而干、苔少，脉象细数。治宜滋养胃阴，降逆止呃。

三、食疗法

1、生姜大枣汤

原料：生姜克，大枣克

做法：将说呢过江西警切片，同大枣一起煮熟。每日吃3次，每次吃大枣10余枚，姜1~2片，吃时用原汤炖熟，饭前饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。

功效：健脾温胃，适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。

2、茴香黄羊汤

原料：小茴香、生姜各10克，桂皮5克，黄羊肉克，精盐、调味各适量

做法：

①先将黄羊肉洗净，切成小块；生姜切片备用。

②将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入砂锅中，加水适量，炖煮50分钟，肉熟即可。

3、扁豆佛手粥

原料：扁豆80克，佛手20克，粳米80克

做法：将佛手水煎取汁，加扁豆，粳米煮粥服食，每日一剂，连续10~15天。

功效：疏肝理气，和中健脾。适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。