会见朋友家人出游本是令人愉悦的事情

二、酸辣卷心菜:卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,辣椒30克

切细丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克

天气转暖,气温回升,明媚的阳光驱走了寒冷冬日的阴沉和压抑外出踏青、聚会的人也开始增多会见朋友、家人出游本是令人愉悦的事情,但是天气变化,气温反复,细菌滋生,易引发急性肠胃炎、消化不良、胃肠型感冒、胃炎等胃肠道疾病因此,积极了解和预防春季易发疾病,健康迎来季节交替期是非常关键的

为何春节易发肠胃及消化疾病?

春季之所以易高发胃肠道疾病,是因为初春季节,乍暖还寒,天气阴晴不定,雾霾、潮湿等给自然界的病毒细菌提供了加快繁殖的有利环境,客观上更易引起各种潜伏疾病的产生因此,在冬春交替的时候,是肠胃病多发时期,大家要特别注意

除了因为气温变化不定,如饮食起居不当,暴饮暴食;或是不注意饮食卫生,误食生冷腐馊、不干净的食品等都可能导致胃肠疾病的发生

专家介绍,肠胃炎的症状一般轻则腹泻,重则不仅呕吐、腹泻,还伴有腹痛、高烧等症状还有少数病人会因剧烈的呕吐、腹泻造成脱水及低血压肠胃炎如果延误不治,会造成不良后果,最常见的是发展成消化性溃疡,甚至是胃恶变 而且,肠胃炎患者切莫盲目用药,误诊误治也会贻误最佳治疗时机因此,患者应及时到正规专业医院接受治疗

常见胃肠道疾病的饮食治疗

胃炎

一、姜枣桂圆汤:干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等在炒锅内放入少许油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘适合溃疡病患者食用,常食可促进溃疡面的愈合,并有止痛作用

三、木香乌麦饮:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10~15分钟饮用有养胃生津,行气止痛之功,适合糜烂性胃炎病人服用

急性肠胃炎

一、限制饮食:在疾病初期或病情不严重时,仅通过简化饮食,病人也可以有效地控制胃肠炎此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态,过多摄入食物,会加重消化器官负担,增重病情

二、流质饮食:稀饭或粥,应大量喝水,以避免造成过度频繁的和排便,会减少身体组织的水分和电解质因此,增加液体摄入量是必须的,以弥补损失液体中含有大量的糖和电解质(钾,钠),还可以帮助减少腹泻

三、忌油腻饮食:避免油腻和柑橘类食物,因为它们可能会加重病情呕吐后,不要立即喝水或饮料,等待至少半个小时候,才频繁的小口摄入少量液体

四、忌冰淇淋等奶制品:奶制品会加剧腹泻含咖啡因饮料也应该避免,以免加重刺激

五、少吃多餐:在急性肠胃炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物胃肠炎的症状一般在2天内消退应该吃家里自己烹饪的食物,而避免从外面买回的加工食品不建议在患病期间吃大餐,因为胃还不能够适当的消化固体食物重要的是每天频繁的吃小餐在经过10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪饮食

在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则

消化不良

一、多吃高纤维食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷食物

二、多吃消化酶多的水果如新鲜木瓜、菠萝,这是消化酶的最好来源

三、避免燥热、辛辣食品如烧烤、煎炸食品,咖啡,碳酸饮料,橘汁,脂肪食品,面食,胡椒,马铃薯片,红肉,西红柿以及辛辣食品

四、消化不良者的饮食宜温和,无刺激进餐时忌饮水,以免稀释胃液,妨碍消化

胃肠型感冒

菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮同时多吃富含钙、锌及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃,多吃蘑菇,均能缓解感冒症状(:陈小新)