胃炎是指什么

胃炎是指物理性、化学性、生物性有害因子侵入人体，引起胃黏膜发炎。临床上有急性胃炎和慢性胃炎两种类型。急性胃炎起病急，病程短。患儿腹痛、恶心、呕吐、食欲不振，严重时出现脱水、电解质紊乱。急性胃炎是小儿常见病，尤其婴幼儿。

糜烂性胃炎的饮食禁忌：

1、忌食粗糙和刺激性食物。忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

2、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

3、少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。

4、增加纤维素的摄取。食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

5、控制饮水。胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶，少吃难消化、易胀气的食物。饭前及饭后尽量少喝水。

6、少喝牛奶。长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服；杏仁奶是不错的代替品。

糜烂性胃炎饮食调理方法：

1、胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。

2、饮食要定时定量，多吃一些易于消化的食物。

3、多吃新鲜水果、蔬菜，少吃或不吃烟薰，腌制食物，减少食盐的摄入量。

4、调理饮食包括避免粗糙，浓烈香辛和过热食物，以减少对粘膜的刺激。

5、忌食无定时、食无定量，养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键。

6、多喝茶。中医认为，调理胃炎是一个很长期的过程。平时不妨喝点佛手陈皮茶，对胃病可以起到很好的防治功效。

每日取3-5克丁香、陈皮、桑叶、菊苣、佛手、茯苓6种材料制成的佛手陈皮茶泡水喝，有治疗消化不良、以及多种胃病引起的腹痛、冷厥、反胃、吐泻、口臭等症状的作用。

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