这几种食物是慢性胃炎的ldquo福音

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慢性胃炎成因是什么?这是备受 　　一。急性胃炎的遗患　急性胃炎后。胃粘膜病变持久不愈或反复发作。均可形成慢性胃炎。

　　二。刺激性食物和药物　长期服用对胃粘膜有强烈刺激的饮食及药物。如浓茶。烈酒。辛辣或水杨酸盐类药物。或食时不充分咀嚼。粗糙食物反复损伤胃粘膜。或过度吸烟。菸草酸直接作用于胃粘膜所致。

　　三。十二指肠液的反流研究发现慢性胃炎患者因幽门括约肌功能失调。常引起胆汁反流。可能是一个重要的致病因素。胰液中的磷脂与胆汁和胰消化酶一起。能溶解粘液。并破坏胃粘膜屏障。促使h+及胃蛋白酶反弥散入粘膜。进一步引起损伤。由此引起的慢性胃炎主要在胃窦部。胃一空肠吻合术患者因胆汁返流而致胃炎者十分常见。消化性溃疡患者几乎均伴有慢性胃窦炎。可能与幽门括约肌功能失调有关。烟草中的尼古丁能使幽门括约肌松弛。故长期吸烟者可助长胆汁反流而造成胃窦炎。

慢性胃炎的危害

　　一、胃出血：慢性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时，可突然吐血，重者头晕、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

　　二、胃溃疡：胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。

　　三、贫血慢性胃炎:大量失血后伴有两种贫血：巨幼红细胞贫血，即恶性贫血。患者具有贫血表现：头晕、乏力、心悸、面色苍白。缺铁性贫血。一是慢性失血所致；二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起；三是胃酸缺乏。

下面我们就来看看吃什么食物好

紫甘蓝

紫菜甘蓝是植物界的抗生素，有消炎的作用，可舒缓胃溃疡和十二指肠溃疡引起的腹痛。其营养物质提取物中含有一品种似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌粘液以形成屏障，从而与胃酸隔离，护理胃粘膜不受伤害。

做法

1、紫甘蓝切丝，葱切丝。

2、锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

山药

山药也是胃病害怕的食物，经常用山药片煮粥来吃，特别有利消化，常吃可以保护胃粘膜，缓解食欲差的问题，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

做法

第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。

第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

第三步取米饭加入高汤-ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

木瓜

　　木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

做法

①放油放蒜，排骨先下锅炒熟，加盐，加多点水，先大火后中火，煮大约15分钟。

②木瓜切块，放入排骨中再小火煮15-20分钟，直直排骨松化。

③上盘撒上葱花即可。

慢性胃炎生活宜忌：

　　1、忌烟

　　抽烟后，烟碱能够刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，对胃粘膜产生有害刺激作用，甚至可以导致幽门括约肌紊乱，引起胆汁反流使胃粘膜受损，并影响胃粘膜细胞修复。

　　2、忌酒

　　因为酒精可以直接侵入胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水肿，甚至糜烂