疾病百科浅表性胃炎的饮食注意

　　饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食;少食多餐;进餐时要放松，保持心情愉快。

　　浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。

　　主要表现是上腹饱闷感或疼痛、食欲不佳、恶心呕吐、烧心腹胀等症状。

　　鉴于饮食对浅表性胃炎的致病有关，所以饮食调理对治疗浅表性胃炎有着重要的意义

　　(1)、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

　　(2)、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

　　(3)、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

　　(4)、胃酸过多者禁用鲜美的浓肉汤，食物要细嚼慢咽。

　　(5)、营养均衡搭配慢性浅表性胃炎患者应该要注意增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

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东医院

　　医院(维兴胃肠病研究所)位于哈尔滨南岗区西大直街号，不仅是全国疑难胃肠病康复基地，更是市民公认、就医首选的胃肠专科。每一位医生都具备丰富的诊疗经验，尤其专注于各类胃肠疑难杂症的治疗和科研，汇聚多名国内知名胃肠专家，本着“专方、专药、专病、专治”的原则，因人因病科学地制定个性化治疗方案，针对性治疗不同症状原因引起的胃肠疾病。