陈老师教你如何食疗养胃

胃的禁忌与保养

一.常见误区

（1）.胃痛喝牛奶（如果喝牛奶导致患者腹泻，则不宜使用次方）

（2）.胃病吃稀饭（碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人还会呕酸水）

（3）.胃痛吃苏打饼干（重点还是不要饿过头，让胃酸过多而引发胃痛

（4）.胃不好的人不宜甜食（不只是甜食，太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来

说都是负担。醋是酸性食物，会使胃酸增加，胃食道逆流的症状更严重。）

二.良好习惯

（1）.细嚼慢咽

（2）.按时吃饭

（3）.适可而止

（4）.饭后应该站一站，揉肚助消化，可慢慢行走，不可剧烈运动

（5）.餐前洗手，注重饮食卫生

三.禁忌须知

（1）.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不

良，还会使血脂增高，对健康不利。

（2）.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

（3）.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作

用，容易引起腹泻或消化道炎症。

（4）.不规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化

腺的分泌，更利于消化。

（5）.不定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不

饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

（6）.禁忌喝酒、吸烟

（7）.患者不宜再吃难于消化的粗糙食物如：红薯、韭菜、芹菜等高纤维的食物

（8）.患者不宜再常喝咖啡、茶水等刺激胃酸分泌的饮料

四.药膳

1.急性胃炎：

①.藕汁：新鲜藕~克，开水烫后捣碎取汁，开水冲服，每日两次服完

②.苡米粥：生苡仁30克、大米60克。先将苡仁煮烂，再加入大米煮粥，可加入食

盐调味

③.车前子粥：车前子30克，纱布包，加水毫升，煎至毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分两次温服

④.马齿笕绿豆汤

⑤.鸡蛋花茶

⑥.砂仁粳米粥

⑦.生姜土豆饮

⑧.姜茶饮

⑨.干姜粥

10.玉米芯散

2.慢性胃炎：

1）一般恢复期或无明显症状的慢性胃炎患者。

①.红枣益脾糕

②.山楂糖

③.羊肉萝卜汤

④.鲫鱼糯米粥

⑤.木瓜米醋汤

⑥.山楂核桃茶

⑦.鹌鹑蛋饮

⑧.仙人掌炒牛肉

2）如果患者胃部胀痛窜至两胁部，有频繁的嗳气，泛酸、嘈杂的症状，属于肝胃不和。

①.柴陈黄米茶

②.金桔梗煲猪肚

③.佛手粥

④.陈皮鸡

⑤.玫瑰花茶

3）如果患者表现出胃部灼热胀痛，而且有口臭、心烦、尿黄、大便黏滞、口干却不

想喝水等症状，属于脾胃湿热。

①.蒲公英粥

②.三花田鸡汤

③.果仁排骨

④.苡仁扁豆汤

4）若患者胃脘隐痛，且胃痛时按揉或者热敷可以缓解，并有食欲下降、进食后胃部

脘胀、四肢不温，平时大便也比较稀薄或者经常腹泻，属于脾胃虚寒

①.姜枣桂圆汤

②.炒小米粥

③.党参茯苓粥

④.白术猪肚粥

⑤.糯米红枣粥

5）如果患者胃脘部灼热疼痛，而且口干舌燥、大便干燥、皮肤缺乏水分，则为胃阴

不足。

①.银耳炖冰糖

②.玉竹闷鸭

③.玉山鸽肉汤

④.麦冬粥

⑤.百合莲子糯米粥

6）如果患者胃脘部有刺痛，痛有定处，拒按，或出现黑便，医院检查出现大便隐血

为胃络淤血。

①.山楂内金散

②.丹参炖田鸡

③.鸡蛋三七羹

3.消化性溃疡

①.益脾饼：红枣克，煮熟后去皮核。取枣肉克、鸡内金60克、生白术

克、干姜粉60克。将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣

内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干

②.香辣温胃酱

③.蛋清豆奶汁

④.鲜芦根粥

⑤.黑鱼骨粥

⑥.酸辣卷心菜

⑦.酸菜青元汤

⑧.桃仁粥

⑨.莲藕田七汁

10.荷叶藕节汤

11.峨三七炖猪肚

五.运动保胃

1.选择适合自己的运动

2.太极拳

3.调神

①.内养功：姿势A.仰卧式平身仰卧，躯干正直，两臂自然舒展，十指自然伸直，掌

相对或向下置于体侧，下肢自然伸直，足跟相距10厘米左右，足尖自然分开，两

眼轻闭，轻合其口，面带微笑

B.坐式

C.半卧式

②.呼吸

③.意念

④.注意事项

4.松静功

5.强壮功

6.叫化功

7.其他运动方式

①.散步

②.骑车

③.医疗体操

④.医疗不幸

⑤.慢跑

六.胃病患者的自我按摩

1.自我按摩

①.摩法

②.推法

③.擦法

④.拿法

⑤.揉法

2.常见胃病的自我按摩方法

①各原因引起的胃脘痛：

A揉内关穴用用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作可增加到次；

B点按足三里穴：以两手拇指端点按足三里穴，平时36次，疼痛时可增加至次左右，手法可略重；

C揉按腹部：两手交叉，男右手在上，女左手在上，以肚脐为中心揉按腹部画太极

图，顺时针36，逆时针36

②.急性胃炎

A用双手拇指指端同时按揉双侧足三里穴3~5分钟，以穴位局部出现酸胀感并向足

外踝放射为佳

B用拇指端按揉内关穴3分钟，同时配合深呼吸，使局部产生酸胀感。尤其适合胃

伴有恶心呕吐者

C用拇指或者拳头抵住中脘穴，随呼吸逐渐用力下压感觉到上腹胀闷时，再坚持按

2分钟

D摩腹法，患者仰卧，搓热双手后，以一手掌贴于胃脘部顺时针揉按3~5分钟

③.慢性浅表性胃炎

A用拇指指腹向足趾方向推搓双侧涌泉穴，用力由轻到重，每穴搓2分钟

B用拇指指端点掐公孙穴，一点一放，使局部产生较强的酸胀感，每穴点1分钟

C用拇指指腹搓揉双侧三阴交穴，用力由轻到重，再逐渐减力，每穴2分钟

D用一手中指指端放在梁门穴上，呼吸时，中指下压，吸气时则缓缓上抬，每穴3

分钟

E摩腹法，左右两手掌重叠，左手掌心置于脐上，右手掌心按压在左手背上，均匀

用力，由左到右旋摩全腹，速度由缓而快，以腹内有热感为佳，持续2分钟

④.慢性萎缩性胃炎

A搓涌泉穴、三阴交穴，点掐内关穴、公孙穴，揉按足三里穴，方法同前

B双手四指并拢，用四指的指面部分附于中脘穴，然后向下均匀推至肚脐上，20

次

C双手四指交叉，放在胸前，用掌指面自上腹部推至下腹部，20次

D左右手分别放在腹部上下，左手掌面紧贴在胃的部位，自左向右旋转揉按，右手

的掌面贴在下腹部，由右向左旋转揉按，彼此交替环绕揉按腹部。每分钟约30次，

2分钟

E摩腹法同上

⑤.消化性溃疡

A在进行自我按摩前，患者采取半躺姿势，在背和头下放两个枕头，两腿伸直，尽

可能放松肌肉

B右手手指微屈，置于从胸骨往左的肋间空隙处，来回滑动作直线型按摩，随后沿

同一方向、用手指在肋间间隙上作圆形揉搓，然后换另一侧做相同的动作各2分钟。

C用双手指腹，在肋骨与胸骨链接部位的胸骨边缘，作由上而下、由下而上的直线

型揉磨2~3次，时间各为2分钟

D患者坐位，用双手掌紧按背部脊柱两侧，尽力靠上，用力上下搓动，发热为止

E用双手拇指分别按揉双侧内关穴、足三里穴，各2分钟

F摩腹法，双腿屈膝，放松腹部，将右手掌置于腹部中间，按顺时针方向在腹部做

圆形按摩，逐步扩大圆圈，重复3次

详细问题找陈老师解答~~