“胃不舒服其实已经伴随了我30多年,因为生意繁忙,我一直把它当作是小毛病。”
56岁的浙江萧山人、企业家李忠良(化名),多年前得了慢性浅表性胃炎。由于多年来暴饮暴食、大量喝酒,加上工作的劳累,病情逐渐发展成慢性萎缩性胃炎,最终患了胃癌。
中医认为,脾胃不好,百病丛生。药膳对胃病有辅助治疗的作用。杭州江南胃胆病研究所所长王来法推荐3个较好的食疗方给慢性胃炎患者。
01红枣益脾糕
好吃又养胃
⑴干姜1克、红枣30克、鸡内金10克、面粉克、白糖克,发面适量(用酵母发面)。
⑵将干姜、红枣、鸡内金放入锅内,武火烧沸后,转文火煮20分钟,去渣留汁;将面粉、白糖、酵母放盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。
⑶待面团发酵后,做成糕坯;最后将糕坯上笼用武火蒸15-20分钟,每日1次,可当早餐。
02党参茯苓粥
简单又实用
党参15克、茯苓25克、生姜3片煎水取汁,加大米克煮粥服。
03鸡蛋三七羹
你也会做的方子
将1个鸡蛋打入碗内,加3克三七粉、食盐、适量水后搅匀,置锅内,隔水蒸熟,淋麻油少许。
胃不好,就吃不好,也睡不好,感觉哪里都难受,在接受正规治疗的同时,不妨试试上面三种食疗方法,把胃彻底养好!
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