胃肠告诉你，这样吃火锅才过瘾

夏天的结束意味着什么？

意味着吃火锅的季节要来了！

腾起的热气驱散寒意，

各种食材是味蕾上最棒的享受，

一家人或者几个朋友围坐一起吃火锅，

再美好不过！

可是，正在大快朵颐的我们，

却往往会因胃肠不适而扫兴。

很多人在吃完火锅之后，

会出现腹胀难受的症状，

有的甚至会腹痛、腹泻。

为什么会这样？

由于火锅太美味，

很多人会出现饮食过量，

导致消化不良。

而火锅汤底烧煮太久，

亚硝酸盐含量会明显增加，

对健康十分不利，

长时间进食容易导致胃肠功能紊乱，

从而引发腹痛、腹泻。

很多人以为吃完火锅后胃不舒服，

是太油腻或者食物没煮熟导致的，

这看似好像是食物的问题，

其实是你自身患有胃病的关系。

有胃病的患者，

平时就会出现各种不适症状，

更何况吃了火锅这种高刺激性的食物！

那么，胃肠健康的人是不是就安全了？

错！

吃火锅时大家的筷子都会进入到火锅里，

这时候，一种叫幽门螺杆菌的细菌就会

不知不觉地感染上你。

幽门螺杆菌是一种居住在人体胃黏膜上的细菌，

会引起口臭，腹痛腹胀，恶心呕吐，

并导致浅表性胃炎，萎缩性胃炎，

甚至胃癌！

被世界卫生组织定义为一类致癌原，

其致癌性甚至强过高浓度的尼古丁！

这种病菌常存在于带菌者的

牙垢与唾液中，

会通过唾液传播，

因此吃火锅后的胃肠不适，

很大可能也是感染了这种病菌！

说了这么多，

难道火锅就不能吃了吗？

还让不让愉快地吃火锅！

想要好好地享受火锅，

其实办法还是有的。

首先呢，食物一定要煮熟，

而且要适量，不可暴饮暴食；

接着呢，吃火锅的时长不要超过一个半小时；

然后呢，记得使用公筷。

不过，以上只是享受火锅的安全步骤，

要想火锅吃得过瘾，

就不能忽略最重要的一点，

那就是拥有一副健康的胃肠！

很多人不在意胃肠不适症状，

总以为忍一忍就过去了，

殊不知这会让疾病越来越严重。

而且由于很多胃病的症状都很相似，

不少人乱服用胃药就草草了事，

这是相当危险的！

有胃病，就得治，

正规治疗才靠谱。

没胃病，还得防，

定期体检很重要！

想要摆脱疾病困扰，

吃着火锅还能唱着歌，

那就必须及早检查与治疗！

仁德总结

医院，医院胃肠科始终坚持以患者的需要为职责，以患者满意为目标，努力创建“患者放心，人民信任、社会满意”医院。始终坚持“一切以病人为中心，一切以疗效为核心”的宗旨，不断提高医疗质量，创新医疗服务，倡导人文关怀，努力为病人提供全程、全方位的优质医疗服务。

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