俗话说并从口入，饮食是胃炎的主要原因。所以在更需要时常注意饮食上一些习惯，如：少食多餐，禁忌难消化和刺激的食物等，并且做到心情舒畅。
浅表性胃炎的患者在饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食;少食多餐;进餐时要放松，保持心情愉快。
心里调理，在慢性胃炎中显得格外重要，使病人从主观上树立治愈该病的信心，保持乐观心态。因本病往往有反复发作，迁延缠日，病程较长的特点，应劝告病人在治疗中有耐心，要持之以恒。即使治愈后，每年也应该定期复查，以减少该病复发。
精神调理，情志失和是许多疾病的致病因素。现代医学目前亦证实了慢性浅表性胃炎的发生和病情变化均和情志息息相关。所以对慢性浅表性胃炎进行精神护理是非常重要的。本病不仅需要医药治疗，也需要情绪，心里等诸多方面加以配合。
生活调理，生活调理要注意陶冶情志，节制饮食，动静结合，劳逸适度，顺应四时，对防止慢性浅表性胃炎有重要意义。
饮食调理浅表性胃炎护理中，饮食护理亦有重要作用，其主要包括食养和食疗两个方面。
1、浅表性胃炎注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
2、浅表性胃炎在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、胡椒粉、芥末粉等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
3、浅表性胃炎对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲;对高酸性胃炎应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。
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肠道是人体最大的微生态系统，共有多种菌群生活其中，掌管着人体70%以上的免疫功能。所以，当益生菌能主动维持好这个平衡，人体就会免受很多种疾病的困扰，因此，益生菌为人类肠道健康保驾护航。
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嗜酸乳杆菌：早在90多年前就被发现，被欧洲科学家称为最全能的益生菌，它是唯一能同时作用于肠和胃的益生菌，对有害菌的杀灭作用明显。
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